L’azienda vitinicola Fazi Battaglia nasce nel 1949 nelle Marche.
La conduzione diretta unita dalla passione di 4 generazioni, le tecniche agricole moderne ed accurate e, soprattutto, l’esperienza di tecnici efficienti.

Vino Fazi Battaglia: Le Moie Verdicchio D.O.C.

“Le Moie è il primo Cru di Verdicchio della Fazi Battaglia,
e nasce dall’omonimo vigneto situato nel cuore della zona Classica dei Castelli di Jesi.
Selezionato dopo un’attenta ricerca della migliore qualità
tra i 250 ettari complessivi di proprietà dell’azienda”.

Le uve vengono vendemmiate a mano, raccolte in piccole casse da 18-20 chili e viene vinificate separatamente. Il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura costante sui 16-18°C; circa il 5-8% del mosto viene fermentato in barriques. Affinamento in vetro per circa 60 giorni.

ESAME ORGANOLETTICO
Vitigno: 100% Verdicchio.
Colore: giallo paglierino intenso con tenui riflessi verdognoli nei primi mesi di vita.
Profumo: floreale e fruttato con sfumature fresche; si colgono i caratteri tipici del Verdicchio quale la mela golden ed il glicine affiancati da delicati sentori di frutta tropicale matura.
Sapore: fresco ed elegante, ricco di struttura, morbido e delicatamente aromatico.
Temperatura di Servizio: 12°C
Gradazione Alcolica: 12,5%

Sconto del 74%.
Prezzo Socio € 2,90
Prezzo al pubblico€ 11,00