L’azienda Bersano sorge nei pressi di Nizza Monferrato, cuore del comprensorio della Barbera d’Asti. Il territorio e il vigneto, come anima dell’uva e garanzia della qualità del vino, divengono immediatamente i tratti distintivi della Casa. Ogni operazione è eseguita nel pieno rispetto della tradizione quasi centenaria. Ora Bersano è un’imponente realtà di cascine dove, senza dimenticare la forza delle tradizioni, si producono uve di qualità facendo dell’azienda una delle più importanti realtà vitivinicole del Piemonte.

Barolo DOCG Riserva

Prodotto con uve provenienti da zone altamente vocate che gli conferiscono profumi, sapori e caratteri d’eccezione. È un vino importante adatto ad un lungo invecchiamento. Con l’affinamento in botti di rovere acquista equilibrio e armonia, grande forza e calore unitamente ai profumi inconfondibili e complessi tipici di questo nobile vino.

Caratteristiche organolettiche:

Vitigno: Nebbiolo
Terreno: Calcareo con componente argillo-limosa
Vendemmia: Seconda/terza decade di ottobre
Vinificazione: Acciaio
Affinamento: 60 mesi in botti di Rovere, Barrique e bottiglia
Colore: rosso intenso con riflessi granata.
Profumo: intenso e complesso con note di cacao, menta, ciliegie nere e cuoio.
Gusto: armonico e persistente, di gran corpo.
Modalità di servizio: bicchiere da vino rosso importante.
Temperatura: 16/18°
Abbinamenti: eccellente con la cacciagione, gli arrosti importanti, i tartufi, i funghi e i formaggi dai sapori decisi.
Longevità eccellente, oltre i 10 anni.

Sconto del 22%
Prezzo socio: €47,50
Prezzo al pubblico: €60,00