Nei vigneti Cà del Vento, sui colli piacentini, nascono solo uve Premium dalle quali si ottengono vini preziosi ed esclusivi. Un’ampia selezione di prodotti che sanno coniugare tradizione e modernità attraverso profumi e sapori.

I vini Cà del Vento, simbolo dell’eccellenza produttiva vinicola, sono perfetti per chi ama accompagnare i pasti con un ottimo bicchiere di vino.

Gutturnio Frizzante

Vino frizzante dal colore rosso rubino intenso, dal sapore pieno, asciutto e dal piacevole profumo fruttato. Spumeggiante, pieno ed armonico. Ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione emiliana, si abbina ai taglieri di salumi piacentini D.O.P. e formaggi e primi piatti della cucina piacentina.

Gutturnio

Vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Piacenza, capostipite dei vini Piacentini DOC. Vino rosso dal sapore secco, fresco e giovane. Si sposa con arrosti e bolliti, brasati, carni alla griglia e coppa piacentina arrosto.

Bonarda Frizzante

Vino DOC frizzante dal colore rosso rubino, profumo intenso di frutti di bosco, sapore fresco leggermente tannico. Particolarmente indicato con salumi, bolliti misti, cotechino e primi piatti della cucina tipica lombarda. Si abbina anche paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.

Barbera

Vino tipico del Piemonte, robusto e ricco di personalità. Barbera è un classico vino rosso da pasto, si adatta molto bene nella preparazione di alcuni piatti tipici piemontesi, come arrosti di carne o risotti.

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