PROMO Vini Leone De Castris 6 bottiglie 75cl a €19,90

Leone de Castris è un’azienda che da secoli lavora in Puglia solo prodotti pugliesi. Peculiarità della cantina in quanto valorizza i prodotti del territorio e gli esporta in tutto il mondo.

Locorotondo D.O.C. 2019 75cl

PROVENIENZA: Puglia
ANNATA: 2019
UVE: Verdeca (65%), Bianco d’Alessano (35%)
VINIFICAZIONE: pressatura soffice delle uve con successiva decantazione statica a bassa temperatura. Fermentazione in tini in acciaio inox alla temperatura di 14-16°C. Dopo la fermentazione alcolica il vino permane sulle fecce fini per circa 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e con profumi di note fruttate di agrumi ed ananas. In bocca ha un sapore fresco ed equilibrato.
ABBINAMENTI: Si consiglia in abbinamento con antipasti di frutti di mare e primi piatti delicati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Il Medaglione Chardonnay Salento I.G.T. 2019 75cl

PROVENIENZA: Salento
ANNATA: 2019
UVE: Chardonnay (80%), Malvasia Bianca di Lecce (20%)
VINIFICAZIONE: Dopo una breve macerazione ed una soffice pressatura delle uve, il mosto fermenta a temperatura controllata, 14°C, in tini di acciaio inox. Dopo l’affinamento sulle fecce fini per circa 3 mesi viene imbottigliato.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Caratteristico giallo paglierino, con profumi floreali e note fruttate di banana. In bocca è morbido ed equilibrato.
ABBINAMENTI: Ottimo in abbinamento con antipasti e primi piatti di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Messapia Verdeca Salento I.G.T. 2019 75cl

PROVENIENZA: Salento
ANNATA: 2019
UVE: Verdeca
VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo e fermentazione in tini acciaio alla temperatura di 14-16°C e permanenza sulle fecce per circa 3 mesi. Affinamento minimo 3 mesi in acciaio e minimo 1 mese in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso stuzzicanti sentori di fiori di campo che si accompagnano a note agrumate di bergamotto ed esotiche di ananas. Ha un gusto fresco, sapido e piacevolmente persistente.
ABBINAMENTI: Ottimo con piatti a base di frutti di mare e formaggi freschi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Il Medaglione Negroamaro Rosato I.G.T. 2019 75cl

PROVENIENZA: Salento
ANNATA: 2019
UVE: Negroamaro
VINIFICAZIONE: Dopo una breve macerazione delle uve si estrae il mosto fiore. Quest’ultimo dopo la decantazione è messo a fermentare a basse temperature in tini di acciaio inox. Affinamento di almeno 3 mesi in acciaio e 1 in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Caratteristico rosa cerasuolo e con un naso fruttato e floreale. In bocca è fresco e piacevole.
ABBINAMENTI: Ottimo da abbinare con minestre e primi piatti delicati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

PROMO Vini Leone De Castris 6 bottiglie 75cl a €19,90