Bredasole Franciacorta Brut e Pa-Dose Alique
Bredasole rappresenta l’ultimo avamposto di terra franciacortina che si affaccia sul lago Sebino e sulle prime rapide dell’Oglio, suo emissario.
L’azienda vuole raccontare storia e poesia attraverso l’applicazione delle più aggiornate tecniche vitivinicole.
La filosofia di Bredasole poggia sull’idea che il lavoro dell’uomo, qualsiasi esso sia, possa parlare all’altra persona, possa essere “dialogo”. Ogni vino infatti racconta da solo, senza bisogno di cantori, la propria storia e parla un po’ anche della passione e dell’amore di chi lo ha fatto nascere.
Franciacorta Aliquè
Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Franciacorta
UVE: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco
VINIFICAZIONE: Le due fermentazioni avvengono a temperature controllate e costanti e sono seguite da un prolungato riposo del vino sui propri lieviti che gli permetterà di acquisire corpo e carattere, complessità e persistenza.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosa tenue. Un fine perlage offre una fragranza di piccoli frutti che si fonde alla crosta di pane e a lievi note agrumate. Sapore sapido ma gentile.
ABBINAMENTI: Accompagna antipasti di mare, pesci, crostacei, carni delicate.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
Sconto del 15%
Prezzo al Pubblico: € 19,90
Prezzo Socio: € 16,90
Franciacorta Brut DOCG 750ml
Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Franciacorta
UVE: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino leggermente scarico con un perlage finissimo e persistente. Profumo intenso e fragrante con note di crosta di pane, accanto a sentori di tabacco e agrumi. Al palato pieno e compiuto con una giusta vena acidula che non intacca l’eleganza del prodotto.
ABBINAMENTI: Ideale per aperitivo e accompagnare tutti gli antipasti. Ottimo con piatti delicati di pesce, crostacei e formaggi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
Sconto 16%
Prezzo al Pubblico: € 17,90
Prezzo Socio: € 14,90