Gli spumanti della linea Radise, “radici” nel dialetto veneto, sono l’espressione del profondo legame con il territorio di origine e dell’autentica passione per l’eccellenza del gusto.
Alla radice di un buon vino c’è la minuziosa cura del vigneto, che si tramanda di generazione in generazione, e l’attenta scelta dei vitigni più adatti in base al terroir.

Valdobbiadene DOCG

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: racchiusa nella fascia pedemontana, tra Valdobbiadene e Conegliano per 15 comuni e circa 5.000 ettari di vigneto.
UVE: 100% Glera.
VINIFICAZIONE: uve vendemmiate a mano nelle migliori colline di Conegliano Valdobbiadene nelle condizioni di massima esposizione ai raggi del sole e allo sbalzo termico giorno/notte che ne migliora la maturazione e ne preserva il patrimonio aromatico.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il colore è paglierino brillante ravvivato dal perlage. L’aromaticità è fresca e ricca di profumi di frutta, mela, pera, con un sentore di agrumi che sfumano nel floreale. In bocca il vino è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad una acidità ben presente.
ABBINAMENTI: Ideale da abbinare a pesce, primi piatti, formaggi e da servire come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol

Prosecco DOC Extra Dry

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: racchiusa nella fascia pedemontana, tra Valdobbiadene e Conegliano per 15 comuni e circa 5.000 ettari di vigneto.
UVE: 100% Glera.
VINIFICAZIONE: Selezione delle migliori uve sottoposte a criomacerazione per alcune ore; il vino ottenuto viene lavorato con metodo Charmat lungo con aggiunta di lieviti e mantenuto a temperatura controllata.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore giallo paglierino scarico con un profumo intenso, persistente ma sempre fine ed elegante, ricorda la mela e la banana. Al gusto è piacevolmente pieno ed armonico, di giusta morbidezza.
ABBINAMENTI: Ottimo aperitivo, accompagna primi piatti di pesce e formaggio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol

Prosecco Millesimato Rosé Brut

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: racchiusa nella fascia pedemontana, tra Valdobbiadene e Conegliano per 15 comuni e circa 5.000 ettari di vigneto.
UVE: Glera, Pinot Nero.
VINIFICAZIONE: Il metodo Charmat valorizza le uve raccolte nella stessa annata e crea un vino equilibrato e delicato in bocca, che esprime grande piacevolezza, sapidità e freschezza.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino equilibrato e delicato in bocca, che esprime grande piacevolezza, sapidità e freschezza.
ABBINAMENTI: Ottimo per aperitivo, antipasti, piatti di pesce crudo e primi a base di verdure.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol

Millesimato Extra Dry

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto.
UVE: 100% Glera.
VINIFICAZIONE: Selezione delle migliori uve sottoposte a criomacerazione per alcune ore; il vino ottenuto viene lavorato con metodo Charmat lungo con aggiunta di lieviti e mantenuto a temperatura controllata.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Spumante eccellente nato da una specifica selezione di uve glera fresche. Gusto fresco, giovane e intrigante profumo molto fruttato.
ABBINAMENTI: perfetto nell’abbinamento con piatti di pesce e ideale come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol

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Prezzo Socio: a partire da € 3,95