Riunione: Polpa di Riccio e Acciughe
Riunione Industrie Alimentari è una società costituita negli anni ‘90 a livello familiare per le specialità ittiche, che dal panorama internazionale si sono fatte strada sulle nostre tavole. Oggi Riunione, grazie all’eccellenza della materia prima, dai più alti standard qualitativi e dalla forza del proprio marchio, commercializza un’importante varietà di prodotti come salmone, tonno e pesce spada affumicato, polpo, cozze, gamberi, creme spalmabili e una serie di specialità come la bottarga di tonno e di muggine ed il nero di seppia.
Riunione: Polpa di Riccio e Acciughe
Nei paesi sudamericani, Riunione ha “pescato” alcuni eccezionali prodotti tipici della pesca locale tra cui la polpa di riccio cilena, ideale per la preparazione di sfiziosi e veloci aperitivi. La polpa di riccio è un prodotto alimentare a base di riccio di mare, saporito e nutriente, molto utilizzato per la preparazione di primi piatti, antipasti e piatti di pesce.
Se invece cerchi un sapore più classico, scegli le acciughe: un prodotto gustosissimo che si presta a qualsiasi fantasia in cucina.
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