Il Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profondo e innato attaccamento alla tradizione gastronomica modenese. L’azienda acquista notorietà grazie alla produzione di zampone, cotechino, pancette, ciccioli e salsiccia, oltre alla commercializzazione di altri salumi emiliani quali prosciutto crudo, prosciutto cotto e coppa. 

Salumificio Bellucci Cotechini

La storia del Cotechino risale al 1745. È il precotto più venduto a livello nazionale, facile da cucinare e appetitoso da mangiare, che si presenta come un insaccato di puro suino costituito da un involucro sintetico nel quale è contenuto un impasto di carne tritata di maiale con sale e aromi.
Il colore della fetta si presenta roseo tendente al rosso non uniforme, il profumo gradevolissimo e un sapore molto pieno.
Il cotechino Bellucci è costituito solo da carne Italiana, senza polifosfati aggiunti e senza Glutine.
Scegli la versione da 500gr o quella da 250gr, espressione dell’antica ricetta dove bontà e tradizione si incontrano in un prodotto tutto italiano.

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Prezzo socio: a partire da € 1,00