Astoria è un’azienda nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori e che fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto. Situato nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene, una delle zone viticole più belle d’Italia, il marchio lega il suo nome al Millesimato, con cui si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti.

Geck Gewurztraminer Trentino DOC

SCHEDA ORGANOLETTICA
PROVENIENZA: Vigneti del Trentino.
UVE: Gewürztramier.
VINIFICAZIONE: La fermentazione primaria avviene a 18/19°C con lieviti selezionati, in recipienti di acciaio, dove il vino continua la sua evoluzione anche a fermentazione ultimata. Questo permette di ottenere la massima espressione delle tonalità aromatiche. Dopo qualche mese di affinamento sulla “feccia nobile” si procede alla filtrazione e all’imbottigliamento.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo dorato, brillante. Odore aromatico, floreale, speziato; sapore pieno e avvolgente.
ABBINAMENTI: Ottimo per la preparazione di cocktail e in abbinamento a primi piatti pesce e dolci.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C, stappato al momento.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13-13.50% vol.

Spumante Cuvée Brut Fashion Victim

SCHEDA ORGANOLETTICA
PROVENIENZA: Veneto.
UVE: varietà tipiche dell’alto trevigiano.
VINIFICAZIONE: La vendemmia avviene manualmente in settembre/ ottobre. La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati autoctoni. Il vino nuovo viene mantenuto sulla “feccia nobile” per un mese, poi reso limpido e travasato nelle autoclavi per la presa di spuma. La rifermentazione avviene a 16/18°C e dura circa 25/30 giorni; si procede poi all’imbottigliamento e al riposo per qualche settimana.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Perlage minuto e persistente, colore giallo paglierino chiaro. Odore elegante e fruttato e sapore armonico, gradevolmente acidulo.
ABBINAMENTI: Ottimo per la preparazione di cocktail e in abbinamento a primi piatti e formaggi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6°C, stappato al momento.
GRADAZIONE ALCOLICA: 10-11.50% vol.

Sconto fino al 37%
Prezzo Socio: a partire da €5,95