Ubena è la filiale italiana del Gruppo Fuchs, leader europeo nella produzione di erbe e spezie con sede in Germania. Ubena si assume inoltre pienamente i propri impegni nei confronti della società, dell’ambiente, dei propri collaboratori e partner commerciali, nella convinzione che il successo futuro passi attraverso un’economia sostenibile capace di coniugare responsabilità ambientale e opportunità di crescita.

Zafferano Macinato e Pimento della Giamaica

Da sempre Ubena Spezie seleziona accuratamente le migliori materie prime, lavorate e confezionate in modo tale da conservarne l’aroma.
Lo zafferano è una pianta senza gambo dalla riadice bulbosa e sferica. È la spezia più costosa e pregiata al mondo per via della delicatezza dei suoi filamenti rossi; servono circa 250.000 fiori per produrre 1Kg di zafferano. È una spezia ricca di antiossidanti ed è stato collegato a molteplici benefici per la salute, come il miglioramento dell’umore e della libido e la riduzione di sintomi della sindrome premestruale e del peso.
Il Pimento della Giamaica è perfetto invece con le carni rosse (manzo, agnello) ed arricchisce marinature e salamoie piccanti, sottaceti e molte miscele di spezie quali curry e ketchup. Poco piccante ma molto aromatico, il suo aroma e sapore racchiude le sfumature della cannella, della noce moscata e del chiodo di garofano.

Zafferano Macinato 0.3g
Sconto del 63%
Prezzo al Pubblico: € 5,49
Prezzo Socio: € 1,99

Pimiento Della Giamaica 30g
Sconto del 52%
Prezzo al Pubblico: € 2,29
Prezzo Socio: € 1,09