Il territorio del Chianti, noto per la sua produzione vinicola, è conosciuto in tutto il mondo.
Sinonimo di qualità ed eccellenza italiana, la regione regala uno dei vini più apprezzati.
Fattoria la Casina nasce proprio in quei territori, a Greve in Chianti, nelle colline tra Firenze e Siena.
Qui viene realizzato il Chianti Classico D.O.C.G. 2009, dove il Sangiovese, uno degli uvaggi utilizzati, esprime il suo meglio tra acidità e freschezza. Non manca il simbolo del gallo nero, antico emblema della Lega militare fiorentina del Chianti, che ne certifica ulteriormente la qualità.

Dal cuore della Toscana

Un vino, composto da Sangiovese con piccole aggiunte di Cabernet Sauvignon e Merlot, che può vantare più di 300 anni di storia. Rappresenta la migliore e vera essenza del Chianti Classico, regalando al palato un richiamo diretto alle terre di origine.

Caratteristiche organolettiche:
Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Colore: Vino dal colore rosso rubino vivace.
Profumo: Il profumo, caratterizzato dall’inconfondibile odore di mammole, richiama anche sentori di prugna, ciliegie e lamponi.
Sapore: Sapore asciutto, sapido, armonico con una nota leggermente tannica. Fresco al palato, piacevolmente morbido e persistente.
Abbinamenti: Ideale con arrosti e cacciagione, formaggi stagionati ma non piccantie primi piatti saporiti.
Si accompagna perfettamente anche con piatti con ragù di carne e funghi, risotti, carni in umido e arrosti.
Gradazione alcolica: 13%.

Sconto del 67%
Prezzo al pubblico: € 14,90
Prezzo socio: € 4,90

Il vino Fortinia: Garbetello Rosso nasce dalle Cantine Rasore,nel basso Piemonte in provincia di Alessandria. Vantano più di 50 anni di esperienza e sono dotate delle più moderne attrezzature, che permettono il controllo dell’intero processo produttivo e distributivo del vino.
Il segreto principale di questa azienda è la partecipazione in prima persona a tutti i processi produttivi, dalla scelta dei vini, alla loro lavorazione, fino alla commercializzazione, ottenendo prodotti di qualità che soddisfano anche i clienti più esigenti.

Garbatello Rosso

Dalla vigna alla cantina. Il vino racchiude un carattere deciso, dal cuore viola come le ciliegie amare, dal profumo di rose e note floreali. Morbido e piacevole al palato, risaltano le leggere note fruttate. Ideale da gustare con carni rosse alla griglia, pasta e formaggi.
Servire a una temperatura di 16-18°.

Bottiglia singola:
Sconto del 51%
Prezzo al pubblico: € 3,90
Prezzo socio: € 1,90

Confezione 6 bottiglie:
Sconto del 58%
Prezzo al pubblico: € 23,40
Prezzo socio: € 9,90

Feudo Ramaddini nasce nelle terre di Noto (Siracusa), culla di vitigni pregiati come il Moscato e il Nero d’Avola. Nei vigneti Ramaddini, che si sviluppano dall’altopiano di Noto verso il mare di Marzamemi, risulta determinante la fertilità del terreno, la benevolenza del clima e l’impareggiabile presenza della luce.
La cantina dove l’azienda conserva i propri vini e accoglie i propri ospiti sorge in questo luogo suggestivo dal quale, ancora oggi, si dipartono i condotti che trasportavano il vino fino al porticciolo di Marzamemi divenuto luogo privilegiato per l’esportazione del vino nel territorio di Noto sin dagli anni ’30.
 
Vini Bianchi

Quattroventi Chardonnay Terre Siciliane IGT

Vigneti situati nel comune di Noto. L’affinamento avviene per quattro mesi in vasche d’acciaio e successivamente per tre mesi in bottiglia. Vino giallo paglierino con riflessi dorati dal sapore morbido e avvolgente. Ideale da gustare con piatti a base di pesce. Profumo fresco con sentori fruttati. Gradazione alcolica 13,50% vol.

Al Hamen Moscato Passito DOP

Colore giallo oro. Bouquet delicato e aromatico. Sapore equilibrato, morbido e fresco con un ritorno di miele e frutta candita, richiamata anche nelle note olfattive. Si sposa perfettamente con piatti a base di formaggi e ricchi dessert. Gradazione alcolica 12% vol.

Nassa Grillo Terre Siciliane IGT

Vino delicato ed equilibrato. Particolarmente indicato con antipasti, carni bianche e pesce grazie al suo sapore fresco e morbido. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio per tre mesi e successivamente in bottiglia per due mesi. Gradazione alcolica 13% vol.

Cumacca Bianco IGT 2015

Un bianco armonico e gradevolmente aromatico, che si accompagna piacevolmente con piatti a base di pesce, formaggi freschi e carni bianche. Vino dal sapore sapido, leggero, avvolgente e dal profumo fruttato che ricorda le uve d’origine. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura di fermentazione di 16-18°C per circa 20 giorni. Gradazione alcolica 13% vol.
 
Vini Rossi

Patrono DOC Nero D’Avola

Colore rosso intenso. Vino dal gusto carnoso e straordinariamente sapido e vellutato. Il profumo richiama note fruttate con sentori di fiori appassiti, scorza d’arancia amara e frutti rossi. Perfetto da gustare con formaggi e primi piatti. Gradazione alcolica 13,50% vol.

Note nere Sicilia DOC: Nero D’Avola, Syrah e Cabernet

Vini accomunati dal colore rosso intenso e luminoso. Ideali per accompagnare piatti di carne particolarmente saporiti ed elaborati. Il processo di vinificazione di questi tre vini prevede un’attenta diraspatura seguita da macerazione con le bucce per 8-10 giorni. Gradazione alcolica 13% vol.

Cumacca Rosso IGT 2015

Rosso intenso, vivace e brillante. Il profumo ricorda note di rovo selvatico, il sapore è equilibrato ed amabile. Cumacca Rosso si abbina perfettamente ad arrosti, grigliate di carne e formaggi di media stagionatura. Gradazione alcolica 13% vol.
 
Sconto fino al 61%
Prezzo a partire da € 3,95