Casa Lombardi è un brand che nasce dalla passione e dall’intuizione di Romano Lombardi. In pieno boom economico il fondatore capì che il mercato avrebbe avuto bisogno di salse e sughi pronti, per accontentare chi non avesse più avuto il tempo di prepararli da solo. Rispetto dell’ambiente, antiche ricette, tradizione e innovazione danno vita a prodotti dal sapore unico.

La linea Conserve Toscane offre una gamma di prodotti di alta qualità, legati alla “toscanità”.
Oltre alla capacità di soddisfare pienamente il mercato italiano, l’azienda è presente anche sui mercati esteri ed è certificata ISO 9001. Situata in territorio toscano, si è promessa di conservare i sapori caratteristici di questa terra, proponendo anche ricette tradizionali dell’eccellente cucina italiana.

Casa Lombardi – I sughi

I sughi di carne – tipici toscani e di caccia – firmati Casa Lombardi seguono le ricette tradizionali regionali, caratterizzate da una cottura lenta e a bassa temperatura. Per prepararli, sono utilizzati solo ingredienti scelti e le carni provengono da filiere controllate e garantite. L’utilizzo di un ottimo olio extra vergine di oliva al 100% italiano e aromi selvatici permette di esaltare i sapori caratteristici delle carni.
Il gusto intenso della selvaggina viene ingentilito dall’utilizzo di spezie ed erbe aromatiche fresche, che fanno di questi ragù un ottimo condimento per la pasta. Provali anche sulle bruschette di pane e sui crostini di polenta fritta.

Lombardi e Conserve Toscani – Antipasti e contorni

Eccellente qualità e freschezza degli ingredienti si uniscono a un’ampia scelta di quantità diverse che vanno incontro a tutte le esigenze del consumatore, sia nell’ambito della gastronomia sia a casa.
Le preparazioni, conservando la genuinità degli ingredienti, trasmettono profumi e sapori caratteristici della cucina regionale. Pomodori secchi, melanzane, capperi e funghi si unisco a preparati più ricchi, come il misto riso o i paté: sapore, aspetto, proprietà organolettiche e nutrizionali come i prodotti appena colti. La creazione di specialità, che nascono da ricette tradizionali, permette di riscoprire i profumi della vera cucina toscana, che si basa proprio su alimenti freschi.

Sconto fino al 49%
Prezzo Socio: a partire da € 1,50

TORNA A GRANDE RICHIESTA… Rossi 1947 “Il Vero Pesto Genovese” 

Il Pesto Rossi 1947 è preparato con i migliori ingredienti della tradizione. Gli ingredienti però non bastano, occorre la giusta esperienza nella selezione delle materie prime e un’idea chiara del risultato che si vuole ottenere.

• Prodotto in Italia.
• Preparato con Basilico DOP e Aglio di Vessalico
• Considerato dalla rivista “Il Gambero Rosso” (Giugno 2008) il miglior Pesto Genovese
• Shelf life 60 gg. senza conservanti o trattamenti termici.
• Disponibile con e senza aglio.

Perchè il Pesto Rossi è così speciale?

• Il Basilico Genovese DOP : Coltivato tradizionalmente in Liguria ha ottenuto la “Certificazione di Origine Protetta” classificato come uno dei migliori coltivati in Europa e nel Mondo.
• Il Parmigiano Reggiano DOP: Rossi preferisce quello di Montagna che arriva dal Monte Cimone, stagionato 24 mesi. Un formaggio ricco di sapore unico grazie alla ricchezza e alla varietà dei pascoli.
• Il Pecorino Fiore Sardo DOP: Arriva dalla zona di Gavoi, dove il pecorino tradizionalmente viene affumicato per garantirne la conservazione, con stagionatura di 10 mesi.
• I Pinoli: Rossi utilizza rigorosamente ed esclusivamente pinoli selezionati dell’area mediterranea.
• L’Olio Extra Vergine di Oliva Italiano certificato: a partire dal Taggiasco, vengono utilizzati oli rigorosamente italiani, di caratteristica dolcezza, perfetti per un Pesto Genovese di alto livello.
• L’Aglio di Vessalico: Vessalico è un piccolo paese nell’entroterra ligure. Lì da sempre si produce un aglio profumato, dal sapore deciso ma perfettamente digeribile.
• Il Sale marino di Trapani: grazie all’evaporazione naturale, il sale non riporta i sentori amari e acidi di alcuni prodotti industriali.

Un salsa diversa dalle altre

Per gustare a pieno il sapore del Pesto Rossi serve un trattamento corretto. Il pesto non va ripassato in padella come le altre salse. Quando si usa per condire la pasta, può essere sciolto nella ciotola con un cucchiaio o due di acqua di cottura. Ricordate di non cuocere troppo la pasta e di aggiungere la pasta al condimento e non il contrario.
Il Pesto Rossi è completo e non richiede aggiunta di Parmigiano o di altri ingredienti.

Pesto Genovese Fresco 85Gr (con e Senza Aglio)
Sconto del 23%
Prezzo al Pubblico: € 4,90
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Pesto Genovese Fresco 180Gr (con e Senza Aglio)
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Prezzo Socio: € 6,95

La storia di Antonio Amato nasce dalla passione per la buona cucina e l’amore per la tradizione. I prodotti del marchio sono un piacere autentico e genuino, che si riconosce a occhi chiusi e arriva sulla tua tavola, ogni giorno, per regalare un sorriso.
I migliori ingredienti della tradizione e della cultura gastronomica italiana.

Il piacere è una cosa semplice

La domenica è un giorno speciale per gustare i piatti della tradizione e condividerli con chi si ama. “La Pasta della Domenica” di Antonio Amato racchiude una selezione di formati scelti per celebrare anche tutti i giorni la convivialità, la cucina buona e semplice.

Come fatti in casa

Gli gnocchi Antonio Amato hanno il sapore autentico della tradizione italiana.
Fatti con le migliori farine e patate. Sono soffici e compatti, pronti in pochi minuti e ideali per essere con gustati con ogni condimento. Direttamente da Correggio, nel cuore dell’Emilia-Romagna, come fatti in casa!

La storia di Antonio Amato nasce dalla passione per la buona cucina e l’amore per la tradizione.
I prodotti del marchio sono un piacere autentico e genuino, che si riconosce a occhi chiusi e arriva sulla tua tavola, ogni giorno, per regalare un sorriso. I migliori ingredienti della tradizione e della cultura gastronomica italiana.

L’olio Antonio Amato

Genuino e versatile, l’Olio Extra Vergine d’Oliva Antonio Amato esalta ogni piatto. Grazie al procedimento di estrazione a freddo conserva le proprietà nutritive e organolettiche del frutto, diventando così un sano alleato sulla tua tavola. Della semplicità Antonio Amato ne ha fatto un’arte e del mangiar bene uno stile di vita. Scegli di abbracciare i valori della tradizione e gusta una storia centenaria fatta di amore per la buona cucina.
Il piacere è una cosa semplice.

Barattolo di latta da 1 litro
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Prezzo Socio: € 5,95