Astoria è un’azienda nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori e che fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto. Situato nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene, una delle zone viticole più belle d’Italia, il marchio lega il suo nome al Millesimato, con cui si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti.

Casa Vittorino Valdobbiadene Superiore Magnum

SCHEDA ORGANOLETTICA
PROVENIENZA: Veneto.
VINIFICAZIONE: La macerazione dell’uva avviene a 8/10 °C per qualche ora (criomacerazione); la fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 16 °C, cui fa seguito la presa di spuma in autoclave e un affinamento sui lieviti di qualche settimana. L’imbottigliamento e il risposo in bottiglia per almeno 1-2 mesi ne concludono il ciclo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Spumante dal perlage fine e persistente; al naso risulta intenso, netto, fruttato mentre al gusto ha un sapore asciutto, pieno, sapido ma comunque armonico.
ABBINAMENTI: Ottimo con primi piatti leggeri e portate a base di pesce.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol.

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Cold Wine 9.5 è uno spumante di colore giallo paglierino e dall’aroma delicato e aromatico, ottimo per l’aperitivo e con pesce, pizza e pasta. Dabón Cuvée invece al palato risulta complesso, di gradevole morbidezza e armonicità, perfetto in abbinamento con carni bianche.
Geck Gewurztraminer Trentino infine risulta al naso aromatico, floreale, speziato, dal sapore pieno e avvolgente.

Sconto fino al 37%
Prezzo Socio: a partire da € 5,95

Astoria è un’azienda nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori e che fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto. Situato nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene, una delle zone viticole più belle d’Italia, il marchio lega il suo nome al Millesimato, con cui si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti.

Geck Gewurztraminer Trentino DOC

SCHEDA ORGANOLETTICA
PROVENIENZA: Vigneti del Trentino.
UVE: Gewürztramier.
VINIFICAZIONE: La fermentazione primaria avviene a 18/19°C con lieviti selezionati, in recipienti di acciaio, dove il vino continua la sua evoluzione anche a fermentazione ultimata. Questo permette di ottenere la massima espressione delle tonalità aromatiche. Dopo qualche mese di affinamento sulla “feccia nobile” si procede alla filtrazione e all’imbottigliamento.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo dorato, brillante. Odore aromatico, floreale, speziato; sapore pieno e avvolgente.
ABBINAMENTI: Ottimo per la preparazione di cocktail e in abbinamento a primi piatti pesce e dolci.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C, stappato al momento.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13-13.50% vol.

Spumante Cuvée Brut Fashion Victim

SCHEDA ORGANOLETTICA
PROVENIENZA: Veneto.
UVE: varietà tipiche dell’alto trevigiano.
VINIFICAZIONE: La vendemmia avviene manualmente in settembre/ ottobre. La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati autoctoni. Il vino nuovo viene mantenuto sulla “feccia nobile” per un mese, poi reso limpido e travasato nelle autoclavi per la presa di spuma. La rifermentazione avviene a 16/18°C e dura circa 25/30 giorni; si procede poi all’imbottigliamento e al riposo per qualche settimana.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Perlage minuto e persistente, colore giallo paglierino chiaro. Odore elegante e fruttato e sapore armonico, gradevolmente acidulo.
ABBINAMENTI: Ottimo per la preparazione di cocktail e in abbinamento a primi piatti e formaggi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6°C, stappato al momento.
GRADAZIONE ALCOLICA: 10-11.50% vol.

Sconto fino al 37%
Prezzo Socio: a partire da €5,95

Astoria è da oltre trent’anni un’azienda di viticoltori e che fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto.
Situato nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene, una delle zone viticole più belle d’Italia, il marchio lega il suo nome al Millesimato, con cui si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti.
La cantina Astoria ha vinto numerosi premi per la sua produzione, è da citare in particolar modo la Gran Medaglia d’oro al concorso Vinitaly.

Astoria Prosecco DOC Tiemo 20cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
UVE: Glera
VINIFICAZIONE: Ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nei mesi di settembre e ottobre. La vinificazione dopo i classici processi di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso rifermentazione in autoclave di 20-30 giorni, con affinamento di 4 – 6 settimane sui propri lieviti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: All’aspetto si presenta di colore giallo paglierino tenue con un perlage sottile e continuo. Il profumo è ricco di aromi floreali, con abbondanti quantita’ di pera e accenti di mela. Il gusto è piacevolmente equilibrato e versatile.
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo, con primi piatti delicati e risotti primavera.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol

ACQUISTABILE ANCHE ONLINE
Sconto del 42%
Prezzo al Pubblico: € 2,50
Prezzo Socio: € 1,45

Astoria è da oltre trent’anni un’azienda di viticoltori e che fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto.
Situato nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene, una delle zone viticole più belle d’Italia, il marchio lega il suo nome al Millesimato, con cui si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti.
La cantina Astoria ha vinto numerosi premi per la sua produzione, è da citare in particolar modo la Gran Medaglia d’oro al concorso Vinitaly.

Astoria Prosecco DOC Tiemo 20cl

Il Prosecco DOC Tiemo Astoria 20cl ha un gusto piacevolmente equilibrato e versatile che lo rende ideale come aperitivo, con primi piatti delicati e risotti primavera. Le uve che compongono il prosecco sono raccolte a mano su vigneti di collina, vengono avviate rapidamente alla pressatura e il mosto che ne deriva viene fatto fermentare a temperatura controllata; la successiva lenta presa di spuma armonizza il patrimonio aromatico restituendo profumi di frutta fresca e agrumi.

Sconto del 42%
Prezzo al Pubblico: €2,50
Prezzo Socio: €1,45