Persit Star è una società specializzata nell’import-export di prodotti agroalimentari a livello internazionale. Core business dell’azienda è la frutta secca proveniente dai più importanti paesi esportatori come l’Iran, USA, Turchia, Grecia, Spagna e la stessa Italia.
Grazie a condizioni ambientali favorevoli e metodologie di raccolta ideali, vengono confezionate ed esportate bontà uniche nel loro genere, sia nella forma sia nel gusto.

Tesori della Persia

La nostra deliziosa selezione è composta da Pistacchi, Datteri e dallo Zafferano in pistilli, specialità uniche dal gusto autentico e assolutamente da provare.
I Pistacchi Akbari, di origine persiana, hanno forma lunga di un intenso colore verde ricoperto da un esterno viola marrone. Disponibili con guscio, sono un antiossidante naturale e rallentano l’azione dei radicali liberi, contrastando l’invecchiamento cutaneo.
I suoi grassi buoni sono ottimi rimedi per il controllo del colesterolo LDL, ideali come snack per bambini e adulti.

I Datteri Mazafati di Bam provengono dall’Iran. Sono freschi, gustosi e naturali, si caratterizzano per una buccia sottile al cui interno è racchiusa una polpa gustosa.
Il consumo di datteri, dato l’elevato potere energetico, è consigliato per chi segue diete energetiche, e in casi di debilitazione e di affaticamento fisico. Il dattero contiene tutti gli aminoacidi essenziali, esclusa la tirosina, e le vitamine del gruppo B (B1, B2 e B6).
Disponibili in confezione da 300 e 600 g.

Può una spezia definirsi pregiata? Ebbene si… Parliamo ovviamente dello Zafferano Negin!
La nostra selezione di prodotti Persit Star si conclude con l'”Oro rosso della Persia” di altissima qualità in pistilli. Ricco di antiossidanti, lo zafferano apporta benefici a umore, libido e riduce i sintomi della sindrome premestruale. Disponibile in formati 0,25 – 0,50 e 1 grammo.

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Sconto fino al 42%
Prezzo Socio: a partire da € 2,79

L’azienda casearia Zarpellon nasce nel 1935 a Crespano del Grappa, piccolo comune in provincia di Treviso.
Guidata dai valori della famiglia e della terra l’azienda vanta una produzione elevata, che si aggira intorno alle 350.000 forme di Grana Padano e Parmigiano Reggiano e oltre 5 milioni di Kg di prodotti esportati all’anno.

Parmigiano Reggiano oltre 24 mesi 650g

La storia del Parmigiano Reggiano ha origine nel Medioevo, quando i monaci cistercensi e benedettini, spinti dalla ricerca di un formaggio in grado di durare nel tempo, ottennero un formaggio dalla pasta asciutta solo grazie a latte e sale. Oggi, come nel Medioevo, la produzione avviene in modo naturale, senza additivi.
Il risultato è un formaggio dalla pasta di colore giallo paglierino, più chiaro o più intenso a seconda della stagionatura, mentre il sapore può variare da dolce, tipicamente nel formaggio poco stagionato, a salato, che aumenta con la stagionatura. Anche la granulosità e la friabilità della pasta sono caratteristiche fondamentali di questo formaggio e, come colore e gusto, tendono ad accentuarsi con la stagionatura.
Il Parmigiano Reggiano è ottimo da gustare in purezza o da aggiungere a insalate, verdure, primi piatti, carne, pesce, frutta fresca e secca… Un prodotto estremamente versatile, da sempre simbolo della tradizione italiana.

Sconto del 23%
Prezzo al Pubblico: € 29,90
Prezzo Socio: € 15,90

L’azienda familiare Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi (SR), in un piccolo borgo intriso di tradizioni legate alla lavorazione del pesce. Legato al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici. Consapevole del fatto di vivere dei frutti della terra e del mare, l’azienda rispetta il territorio prevedendo la lavorazione di prodotti dall’origine garantita e controllata o l’utilizzo di pesce pescato esclusivamente all’amo e mai a mattanza, all’insegna di un sano rapporto uomo-natura.
Le attenzioni per l’identità del territorio unite al controllo di tutti i processi di lavorazione e alla genuinità degli ingredienti fanno di Campisi una realtà che sposa gli antichi sapori della terra e del mare di Sicilia.

Pesce

Il pesce è un ingrediente molto comune nella cucina italiana: ricco di omega 3, grassi “buoni” e proteine, è ottimo da gustare in purezza o per arricchire primi piatti e altre pietanze.
I Filetti in Olio di Oliva sono ottimi da gustare durante un aperitivo o per accompagnare insalate e secondi piatti: scegli i tuoi preferiti tra Tonno, Pesce Spada o Sgombro!
Prova anche i bocconcini di Cernia con Capperi o di Ricciola e la gustosa Buzzonaglia di Ricciola o Tonno, la parte del filetto più vicina alla lisca centrale, morbida e dal gusto intenso.

Sughi e Pâté

I Sughi pronti sono l’ideale per preparare gustosi primi piatti in modo semplice e veloce: scegli tra sugo alla Pescatora, al Nero di Seppia, di Tonno o Pesce Spada o la gustosa Passata di Pomodoro Pachino, preparata esclusivamente con pomodori di Pachino. 
Per ricette più raffinate scopri invece il Pesto di Pesce Spada, semplice e delicato, oppure di Tonno, abbinato con Capperi e Peperoncino, con Pistacchio o con Curcuma e Cipolla per un gusto più deciso.
Per preparare sfiziose bruschette e aperitivi infine prova un ottimo Pâté! Il Pâté Mediterraneo è un concentrato di Sicilia, preparato con pomodoro ciliegino secco, acciughe, capperi, menta, basilico, aglio e peperoncino, mentre il Pâté di Bottarga con Pistacchio è l’ideale per i palati più raffinati.
Scopri tutta la selezione Campisi!

Sconto fino al 21%
Prezzo Socio: a partire da € 1,75

Festeggia il 2 giugno con Buy&Benefit!
Ti aspettiamo Giovedì 2 giugno dalle h.11 alle h.17 allo Store di Cernusco
per una speciale degustazione delle Eccellenze d’Italia!

Degustazione InStore

Vieni in negozio e scopri i prodotti che abbiamo selezionato per te!

Gli affettati Terre Ducali non vengono posizionati in vaschetta mediante macchinari bensì singolarmente da dipendenti dell’azienda. La scelta di prediligere l’azione umana garantisce di mantenere i sapori e preservare la qualità dell’affettato. Assapora tutto il sapore dell’affettato come se fosse appena tagliato.

Il Tartufo Estivo Intero di Giuliano Tartufi è il prodotto perfetto per gli appassionati che non vogliono rinunciare al piacere di gustare il tartufo 12 mesi all’anno: il suo punto di forza è la naturalezza, senza aggiunta di altri ingredienti. Può essere grattugiato, affettato o fatto a scaglie.

Ingredienti d’eccellenza e antichi sapori esaltati dall’inconfondibile Pistacchio di Sicilia. Il laboratorio artigianale Brontedolci crea e confeziona “scrigni” per far assaporare l’Oro Verde di Sicilia a chiunque. Il Pesto di Pistacchi è preparato con il 55% di pistacchi di prima qualità, sapore unico e inconfondibile. Si presta benissimo a molteplici ricette: condimento per la pasta, per la pizza, il pesce, la carne e gli antipasti.

I Prodotti Tipici Sardi sono molto apprezzati per i metodi tradizionali di lavorazione e gli ingredienti utilizzati e quando si parla di alimentazione sarda, il pane Carasau è un must imprescindibile! Un pane originale, unico, sempre presente sulle tavole dei sardi. La sua caratteristica croccantezza, il gusto delicato e raffinato, la praticità nel consumo e nella conservazione, fanno sì che questo alimento possa essere accostato a qualsiasi tradizione gastronomica.

Dorata e croccante, la focaccia ligure di Panificio Luca è preparata artigianalmente seguendo un’antica ricetta.
Bastano due ingredienti per dare vita a un gustoso piatto: farina di grano tenero, macinata a pietra, e olio d’oliva dell’entroterra chiavarese. Questa focaccia è caratterizzata dai tempi di conservazione più lunghi e mantiene intatta fino a tre mesi la fragranza e la digeribilità. Perfette per ogni occasione: assapora il gusto della vera focaccia ligure Tradizionale!

Apicoltura Casentinese ha una lunga esperienza nella proposta di mieli di alta qualità, biologici puri, rari e legati al territorio. Dalla polpa dei frutti più gustosi e alla cottura degli ortaggi più prelibati, prendono vita le composte biologiche, le confetture e le composte gourmet. Soltanto il meglio della materia prima e tutto il gusto puro della natura

Cantina Mori Colli Zugna è una piccola ma solida realtà cooperativa sita in un territorio variegato con una molteplicità di microzone che regala sfumature diverse. Si estende dalla Val dell’Adige al basso Sarca, giungendo a sud fino all’altopiano di Brentonico e alle pendici del Monte Baldo in provincia di Verona, mentre a nord si estende verso la Val di Gresta.
Serico Bianco Trentino DOP si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo è ampio, e ricorda la tipicità del prodotto; sapori di vaniglia e pane concorrono a creare una delicata complessità che si ritrova anche nel gusto che è molto equilibrato ed armonico. Il vino si abbina ottimamente con risotti, piatti di pesce al cartoccio e carni bianche.
Trento DOC Metodo Classico Brut Rosé Morus si presenta con una spuma cremosa con perlage fine e continuo. Colore buccia d’arancia. Profumo fine ed intenso, complesso e leggermente speziato . Gusto pieno armonico con buona sapidità che fonde note tipicamente fruttate con una mineralità conferita dal territorio. Ideale come aperitivo e da tutto pasto.

Termini&Condizioni

• Iniziativa valida SOLO giovedì 2 giugno 2022
• Iniziativa valida SOLO presso lo Store di Cernusco s/N
• Iniziativa valida dalle h.11 alle h.17 di giovedì 2 giugno 2022
• Iniziativa valida fino a esaurimento scorte
• Iniziativa valida solo per i Soci Buy&Benefit

Ferrari, attentissima ai gusti dei propri consumatori, seleziona e lavora ogni giorno il meglio della tradizione casearia italiana ed europea, per offrire la scelta tra una vasta gamma di prodotti di qualità e dal gusto unico.
Grazie alla profonda conoscenza dei formaggi, tramandata da generazioni, e all’intuito di esperti battitori, l’azienda è in grado di selezionare le forme migliori, adatte a essere portate a stagionatura, per garantire ai consumatori formaggi di eccellenza.

Confezioni Degustazioni

Esplora i sentieri del gusto con le confezioni regalo Ferrari Formaggi!
Ferrari Formaggi ha ideato un’esperienza gastronomica tipicamente italiana, accostando al Grana Padano il sapore agrodolce del condimento a base di aceto balsamico di Modena IGP.
In un’unica confezione, due tradizionali prodotti dai sapori pregiati si uniscono perfettamente in un abbraccio dal gusto intenso creando un’armonia di gusti che soddisfa anche i palati più esigenti.
Gli abbinamenti dei formaggi con il condimento a base di aceto balsamico regalano un’esperienza culinaria ricca di gusto e tradizione.

Il percorso di degustazione proposto da Ferrari unisce l’aroma fragrante del Grana Padano Riserva al profumo dei mieli dolci o delicatamente amari. Prepara un tagliere di formaggi sopra il quale disporre le scaglie di grana stagionato: l’aroma caratteristico dei 20 mesi di stagionatura abbinato alla dolcezza del miele conquisterà il palato dei tuoi invitati. L’abbinamento del formaggio col miele nasconde un’esplosione di gusto caratterizzata da un contrasto inconfondibile di sapori unici.

La stagionatura è una fase fondamentale perché i formaggi selezionati da Ferrari affinino il loro sapore e aroma per dare origine a prodotti dal gusto unico.
L’iter gastronomico che propone Ferrari Formaggi prevede la degustazione di tre diverse stagionature di Parmigiano Reggiano: oltre 24 mesi, oltre 30 mesi e oltre 36 mesi. È un viaggio sorprendente alla scoperta di sapori inconfondibili, da intraprendere abbinando ai formaggi salse dolci piccanti a base di frutta.

Sconto fino al 61%
Prezzo Socio: a partire da € 3,95

Fattorie Giacobazzi è stata fondata nel 1988 da Mirella e i figli Angelo, Leonardo e Roberto, per sviluppare con l’esportazione l’antica attività famigliare della produzione dell’aceto balsamico.
Angelo, enologo, iniziò a partecipare alle più grandi manifestazioni internazionali e riuscì a creare un importante mercato in USA e Gran Bretagna. Nella consapevolezza di voler promuovere l’antica tradizione produttiva del balsamico, la strategia aziendale è da sempre rivolta alla scelta delle buone uve, dei migliori mosti e ai lunghi tempi di maturazione in botte per ottenere i massimi livelli qualitativi.
Grande attenzione viene riservata alle esigenze del consumatore e per questo motivo l’azienda ha aderito nel 2000 come fondatore al sistema qualità AIB delle foglie.

Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto che ben si abbina a tutte le cucine, esaltando gusti e profumi dei piatti nei quali viene utilizzato.
Il Sistema Foglie è una classificazione che crea chiarezza e trasparenza verso il consumatore.
Per questo motivo è un sistema partecipato da numerose aziende che classificano i propri prodotti con gli stessi simboli condivisi. I simboli che sono proporzionali alle caratteristiche qualitative dei prodotti e sono quattro, da 1 a 4 foglie, passando dall’aceto balsamico più economico a quello migliore.

Aceto Balsamico di Modena IGP – 4 Foglie | È prodotto con uve lambrusco e trebbiano vendemmiate nella provincia di Modena. Matura in botti di legno e viene imbottigliato in provincia di Modena.

Aceto Balsamico di Modena IGP – 2 Foglie | È vivo per acidità, di gusto netto, forte ma ben bilanciato. Matura in botti di legno e viene imbottigliato in provincia di Modena. È ideale per cucinare, per marinare, fare riduzioni o come condimento per insalate.

Sconto fino al 33%
Prezzo Socio: a partire da € 2,25