La focaccia ligure è un piatto dalle antiche origini, cibo di viaggiatori e pescatori.
Direttamente dalla Liguria e da Panificio Luca, la vera focaccia secca artigianale, preparata secondo la ricetta della tradizione, è pronta per la tua tavola, i tuoi spuntini o i tuoi pasti.

Focacce Secche Liguri

Dorata e croccante, la focaccia è preparata artigianalmente seguendo un’antica ricetta.
Bastano due ingredienti per dare vita a un gustoso piatto: farina di grano tenero, macinata a pietra, e olio d’oliva dell’entroterra chiavarese. Questa focaccia è caratterizzata dai tempi di conservazione più lunghi e mantiene intatta fino a tre mesi la fragranza e la digeribilità.
Perfette per ogni occasione: spuntino, aperitivo o, come vuole la tradizione, con un cappuccio caldo o da inzuppare nel latte. Assapora il gusto della vera focaccia ligure Tradizionale e con Cipolla!

Scopri le focacce con cipolla per un gusto più ricercato, ai 5 cereali per chi non vuole rinunciare al benessere e la tradizionale dal gusto autentico!

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Sapori di Montagna è un’azienda artigiana, giovane e dinamica, legata alle tradizioni ma innovativa e attenta all’ambiente. La struttura dell’azienda è in grado di soddisfare le esigenze della clientela più varia: dalla gastronomia specializzata alle produzioni conto terzi.
Il reperimento delle materie prime direttamente sui campi di raccolta, il preciso controllo durante tutto il ciclo di produzione, la rigorosa applicazione dei sistemi di rintracciabilità e dei principi dell’HACCP garantiscono la perfetta e costante sicurezza sanitaria e la qualità dei prodotti conservando gusti e profumi.

Eccellenze della Valtellina

Scopri i gusti e i profumi tipici della Valtellina! I ragù di Cervo, di Capriolo e Cinghiale sono ideali per creare piatti dal sapore ricco e gusto incredibile. Se cerchi qualcosa di più delicato ma che sappia sorprendere, i sughi Sapori di Montagna sono quello che ti serve per sperimentare nuove ricette e sapori: il Sugo Bresaola e Castagne è ideale per condire pasta lunga come tagliatelle e spaghetti mentre il Sugo all’Ortica Selvatica si sposa bene con pasta corta come cavatelli e strozzapreti. Scopri anche i Patè: verdure mediterranee, Pesto Bianco, Pesto Rosso e per un sapore più marcato la Crema di Funghi Porcini Tartufata… Condimenti eccezionali per i tuoi primi piatti!

Le Zuppe di Legumi pronte da gustare sono perfette per una dieta ricca di proteine e nutrimento. Scopri la nostra selezione di Zuppe in comodi vasetti di vetro: Ceci, Farro e Legumi, Orzo e Legumi. Ottime mangiate da sole con un filo d’olio a crudo ma anche da gustare con del pane croccante.

Perfette come aperitivo prima dei pasti ma ottime anche abbinate a piatti elaborati, le Verdure Sottolio sono un prodotto versatile capace di imbandire la tua tavola di pietanze gustose e ricche di sapori.
I Peperoncini sono disponibili in molte varianti con ripieno di acciughe e capperi, tonno, trota in carpione o mortadella e pistacchi… Da provare tutte! Scopri anche i Carciofini, le Olive Giganti e le Cipolle in Agrodolce o in Aceto Balsamico.

Per un break dolce invece le Confetture Extra e i Succhi di Frutta permettono di fare il pieno di energia con una pausa nutriente e deliziosa. Scopri tutta la nostra selezione!

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Con oltre 120 anni di esperienza nell’arte olearia, Carapelli è sinonimo di olio extra vergine di oliva di qualità in Italia e all’estero. Il successo di Carapelli è legato all’attenzione e alla cura che l’azienda ha da sempre riposto nella valorizzazione dell’olio EVO e delle sue olive attraverso la selezione degli olivi migliori, il rispetto della tradizione e la dedizione nel rispondere alle preferenze ed esigenze dei consumatori.

Olive Verdi e Nere Denocciolate 30g

Carapelli ha selezionato solo le olive migliori, per portarle direttamente sulla tavola col suo inconfondibile stile, fondato sul valore della tradizione, dell’eccellenza del prodotto, sulla distintività del packaging… Olive pensate per un uso più semplice anche fuori casa.
Le Olive Carapelli sono senza nocciolo e senza liquido di conservazione e si presentano in una elegante busta stand up. La qualità della materia prima e uno speciale processo di pastorizzazione, rendono queste olive una proposta innovativa, premium e ideale per ogni occasione!
Scopri le Olive Carapelli Verdi e Nere come snack, aperitivo, merenda o magari anche per un pic-nic.

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Con oltre mezzo secolo di esperienza nell’allevamento e nella produzione del maiale iberico, Jabugueña è una delle poche aziende al mondo a controllare l’intero processo produttivo. I maiali sono allevati in piena libertà, in grandi aziende agricole nel Parco Naturale della Sierra de Aracena e Picos de Aroche, nutrendosi di risorse naturali che offrono i pascoli: ghiande, erba fresca, tartufi e piante aromatiche, una dieta ideale soprattutto grazie agli oli essenziali nella ghianda che producono splendidi prodotti.

La Jabugueña: Cebo Ibérico 100g e Jamon Serrano Riserva 100g

Il prosciutto Cebo Ibérico proviene da maiali nutriti con ghiande e pascoli, così da avere grandi benefici per la tua salute, grazie alle proteine, al fosforo, calcio, magnesio e ferro assunti dall’alimentazione.
I maiali vivono liberamente in incomparabili habitat naturali, foreste di lecci collocati nella riserva naturale della Sierra de Aracena y Picos de Aroche, dichiarato biosfera naturale dall’Unesco nel 2002.

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Il prosciutto Serrano La Jabugueña proviene dalla migliore selezione di suini alimentati con cereali raccolti nei campi della Castiglia. Nelle cantine, situate nel cuore del Bierzo, i prosciutti sono sottoposti a cure lente e lunghe che oscillano tra i 18 e i 30 mesi fino ad ottenere una carne aromatica e intervallata di bouquet eccezionale. Le fette di prosciutto, racchiuse in pratico packaging, conservano tutta la qualità e il sapore del vero prosciutto Serrano La Jabugueña.
Qualità e il sapore del vero prodotto Jamon Serrano. Senza Glutine.

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Artysan è un marchio consolidato dedicato all’elaborazione di derivati del maiale Duroc.
Il territorio della Rioja in cui Artysan svolge la sua attività, è ideale per la cura e la conservazione dei derivati ​​del maiale grazie a un microclima freddo e secco.
La carne del suino Duroc presenta una struttura succosa e un gusto unico apprezzati dai palati più esigenti.
Rispettando le norme di qualità, sicurezza e ottimizzando la selezione, Artysan offre ai suoi consumatori un prodotto esclusivo, diverso e di altissima qualità.

Kit Mini Jamón Curado 1Kg

È un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale.
Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Il kit comprende, oltre al salume, un comodo porta prosciutto in legno e un coltello a lama sottile con cui poter affettare delicatamente e preservare l’integrità del prosciutto.

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Kit Jamón Serrano Cerdo Duroc 7Kg

Realizzato con metodo tradizionale e stagionato per oltre 14 mesi, ha un sapore delicato e un colore molto caratteristico che contrasta con il bianco marmorizzato. All’interno del kit è presente un porta prosciutto in legno, un coltello a lama fina e un utile manuale d’istruzione su come affilare.

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Il tartufo, tubero raro, prezioso e ricercato in cucina, è molto apprezzato sia dai palati più esigenti sia da quelli meno istruiti. La cucina ha saputo rinnovarsi e ascoltare i bisogni delle persone, aggiungendo il tartufo in varie ricette e rendendolo così facilmente reperibile sul mercato.
Le ricette hanno acquistato più valore grazie all’utilizzo di questo tubero così prezioso.

Salsa tartufata e grissini al tartufo

I prodotti con aggiunta di tartufo hanno un sapore deciso e sono perfetti per aperitivi e snack ricercati.
I Grissini con Trartufo sono ideali per accompagnare formaggi, carni, salumi, insalate, zuppe e in abbinamento a un calice di buon vino rosso.Sono una classica delizia piemontese molto versatile in cucina.
Per i più golosi invece in negozio è disponibile anche la Salsa Tartufata un condimento saporito e gustoso per chi ama il Tartufo!
Provala sul pane appena tostato o sulla pasta e in tutti i piatti in cui vuoi dare un aromadeciso.

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Il pistacchio di Bronte è un prezioso frutto che nasce in Sicilia, su terreni lavici.
Chiamato “Oro Verde”, oltre che per il suo colore, anche per tutte le caratteristiche organolettiche che lo rendono un frutto pregiato, eccellente per dimensioni e sapore rispetto agli altri pistacchi.
La raccolta del Pistacchio di Bronte viene effettuata ogni due anni, solo così il frutto può immagazzinare tutte le sostanze nutritive che rilasciano poi profumo, aroma e un sapore che non ha eguali.

Crema Spalmabile al Pistacchio di Bronte DOP

Gli ingredienti sono precisamente selezionati per formare insieme al Pistacchio di Bronte, una Crema Spalmabile incredibilmente gustosa.
Nella fase di preparazione viene utilizzato fino al 45% di Pistacchio di Bronte che rende questa Crema Spalmabile un dolce originale.
Il comodo vasetto da 200g consente di gustare la Crema di Pistacchio di Bronte nelle tue pause o di utilizzarla per la creazione di dolci dal sapore siciliano.

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Scopri la nostra speciale selezione di prodotti italiani di qualità e gusto.
Dalla passione per la cultura enogastronomica, nascono le linee firmate Casella, Villa Reale e Rummo. Gastronomia e pasticceria di qualità.

La Gastronomia

Prodotti genuini, rispetto delle tradizioni, qualità delle materie prime e degli ingredienti sono gli elementi che rendono unici i prodotti Casella.
La pancetta tesa stagionata viene messa sotto sale e successivamente lasciata stagionare fino a quando raggiunge sapore e consistenza tipica. La pancetta è disponibile nel formato 250g e messa sotto vuoto per mantenere integri sapore e bontà originali. Il Formaggio Piave DOP, stagionato oltre 180 giorni, è caratterizzato da una struttura compatta e friabile, ideale da accompagnare con salumi e vino rosso.
Scopri anche il Salame al Vino Chianti Colli Senesi D.O.C.G., la perfetta unione tra i sapori più rappresentativi della nostra terra. L’aggiunta di vino all’impasto impreziosisce il salame e ne ammorbidisce il gusto. Per un momento goloso invece il Cioccolato al Gianduia, in tavoletta da 100g, è tutto quello che ti serve per deliziare il tuo palato con dolcezza.

I Fusillotti Rummo sono un formato unico ed esclusivo che, grazie alla loro particolare forma e dimensione, catturano ogni condimento e ne esaltano il sapore. Ideali con sughi dai sapori decisi come i sughi Villa Reale. Impreziosiranno i tuoi piatti con autenticità, leggerezza e gusto.
Vieni in negozio, scopri tutti i prodotti gastronomici e porta a casa gusto e qualità.

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DISPONIBILE NELLO STORE DI TORINO DA SABATO 29 FEBBRAIO 2020

Con oltre mezzo secolo di esperienza nell’allevamento e nella produzione del maiale iberico, Jabugueña è una delle poche aziende al mondo a controllare l’intero processo produttivo. I maiali sono allevati in piena libertà, in grandi aziende agricole nel Parco Naturale della Sierra de Aracena e Picos de Aroche, nutrendosi di risorse naturali che offrono i pascoli: ghiande, erba fresca, tartufi e piante aromatiche, una dieta ideale, soprattutto grazie agli oli essenziali nella ghianda, che producono splendidi prodotti.

La Jabugueña – Gli affettati spagnoli

Il prosciutto Cebo Ibérico proviene da maiali nutriti con ghiande e pascoli, così da avere grandi benefici per la tua salute, grazie alle proteine, al fosforo, calcio, magnesio e ferro assunti dall’alimentazione.
I maiali vivono liberamente in incomparabili habitat naturali, foreste di lecci collocati nella riserva naturale della Sierra de Aracena y Picos de Aroche, dichiarato biosfera naturale dall’Unesco nel 2002.

Il Chorizo di maiale iberico è salsiccia stagionata, elaborata principalmente con carne di maiale iberico macinata e marinata con spezie e curata in modo artigianale per almeno quattro mesi. Tra queste è presente la paprika, l’elemento più distintivo del chorizo che dona anche quel tipico colore rosso.
La comoda vaschetta conserva tutto l’aroma del vero chorizo spagnolo, da portare in tavola per sorprendere i tuoi ospiti, un sapore gustoso, autentico e persistente.

Il prosciutto Serrano La Jabugueña proviene dalla migliore selezione di suini alimentati con cereali raccolti nei campi della Castiglia. Nelle cantine, situate nel cuore del Bierzo, i prosciutti sono sottoposti a cure lente e lunghe che oscillano tra i 18 e i 30 mesi fino ad ottenere una carne aromatica e intervallata di bouquet eccezionale. Le fette di prosciutto, racchiuse in pratico packaging, conservano tutta la qualità e il sapore del vero prosciutto Serrano La Jabugueña.
Qualità e il sapore del vero prodotto Jamon Serrano. Senza Glutine.

Sconto fino 50%
Prezzo Socio: a partire da € 2,95