La storia di Consorzio Virgilio inizia a Mantova, dall’incontro tra ambizione e solidarietà dei caseifici per raggiungere insieme la migliore qualità. Il consorzio si distingue per un’eccellenza nella produzione di burro, creme fresche e formaggi stagionati, come il Grana Padano DOP.
La missione di Consorzio Virgilio è portare sulla tavola di milioni di consumatori un prodotto italiano di altissima qualità, garantito da una filiera di produzione controllata e certificata, prodotto con le più moderne tecnologie e sempre nel rispetto della tradizione.

Grana Padano Riserva 800gr

Assapora il gusto autentico del Grana Padano racchiuso in un’elegante SCATOLA REGALO. Un piacere sfizioso da regalare e regalarsi.
Il Grana Padano nasce secondo una regola antica. Si produce esclusivamente con latte italiano, munto non più di due volte al giorno da bovine alimentate secondo regole precise. Il latte è lavorato esclusivamente in caldaie di rame a forma conica, da ognuna delle quali si ricavano non più di due forme, dopo la scrematura naturale per affioramento della panna.
Grana Padano Riserva D.O.P.:
Dopo aver ottenuto la generale marchiatura a fuoco e dopo aver oltrepassato i 20 mesi di stagionatura, presenta le seguenti caratteristiche:
• Scelto sperlato
• Pasta a grana evidente con chiara struttura radiale a scaglia
• Colore omogeneo bianco o paglierino
• Assenza di odori anomali
• Sapore fragrante e delicato
Sulle confezioni di Grana Padano in porzioni figura anche il logo D.O.P., il marchio specifico definito dall’Unione Europea che contrassegna i prodotti a Denominazione di Origine Protetta.

Sconto del 23%
Prezzo al pubblico: € 16,90
Prezzo socio: € 12,95

Con una tradizione millenaria, Grana Padano è il formaggio D.O.P. più consumato al mondo, simbolo del “Made in Italy”. La bontà e l’origine del formaggio sono garantiti dal Consorzio di Tutela.
Il formaggio viene realizzato con soli 3 ingredienti: latte, sale e caglio, ai quali viene aggiunto, come conservante, il lisozima, una proteina dell’uovo.

Le origini e la produzione

Il Grana Padano nasce secondo una regola antica. Si produce esclusivamente con latte italiano, munto non più di due volte al giorno da bovine alimentate secondo regole precise. Il latte è lavorato esclusivamente in caldaie di rame a forma conica, da ognuna delle quali si ricavano non più di due forme, dopo la scrematura naturale per affioramento della panna.
Il nome Grana Padano è rinomato in tutto il globo, sinonimo di eccellenza e qualità senza pari, grazie a una produzione che rispecchia sempre la tradizione e testimonia l’esclusiva bontà e l’origine italiana.

Grana Padano Riserva D.O.P.

Dopo aver ottenuto la generale marchiatura a fuoco e dopo aver oltrepassano i 20 mesi di stagionatura, presenta le seguenti caratteristiche:
• Scelto sperlato
• Pasta a grana evidente con chiara struttura radiale a scaglia
• Colore omogeneo bianco o paglierino
• Assenza di odori anomali
• Sapore fragrante e delicato

Il marchio a fuoco “Riserva” viene apposto sullo scalzo delle forme con le stesse modalità previste per il marchio D.O.P., in prossimità del quadrifoglio, dalla parte opposta a quella dove figura il marchio a fuoco “Grana Padano”.
Sulle confezioni di Grana Padano in porzioni figura anche il logo D.O.P., il marchio specifico definito dall’Unione Europea che contrassegna i prodotti a Denominazione di Origine Protetta.

Grana Padano Riserva da 1KG*:
Sconto del 23%
Prezzo al pubblico: € 16,90
Prezzo socio: € 12,90

*Prodotto soggetto a calo di peso naturale

Con una tradizione millenaria, Grana Padano è il formaggio D.O.P. più consumato al mondo, così gustoso da diventare simbolo del “Made in Italy”. La bontà e l’origine del formaggio sono garantiti dal Consorzio di Tutela. Il formaggio viene realizzato con soli 3 ingredienti: latte, sale e caglio, ai quali viene aggiunto, come conservante, il lisozima, una proteina dell’uovo.

Le origini e la produzione

Il Grana Padano nasce secondo una regola antica di mille anni, messa a punto dai monaci benedettini della pianura del Po. Si produce esclusivamente con latte italiano, munto non più di due volte al giorno da bovine alimentate secondo regole precise. Il latte è lavorato esclusivamente in caldaie di rame a forma conica, da ognuna delle quali si ricavano non più di due forme, dopo la scrematura naturale per affioramento della panna.
Il nome Grana Padano è rinomato in tutto il globo, sinonimo di eccellenza e qualità senza pari, grazie a una produzione che rispecchia sempre la tradizione e che si può fregiare di marchi che ne testimoniano l’esclusiva bontà e l’origine italiana.

Grana Padano Riserva D.O.P.

Dopo aver ottenuto la generale marchiatura a fuoco e dopo aver oltrepassano i 20 mesi di stagionatura, presenta le seguenti caratteristiche:
• Scelto sperlato
• Pasta a grana evidente con chiara struttura radiale a scaglia
• Colore omogeneo bianco o paglierino
• Assenza di odori anomali
• Sapore fragrante e delicato

Il marchio a fuoco “Riserva” viene apposto sullo scalzo delle forme con le stesse modalità previste per il marchio D.O.P., in prossimità del quadrifoglio, dalla parte opposta a quella dove figura il marchio a fuoco “Grana Padano”.
Sulle confezioni di Grana Padano in porzioni figura anche il logo D.O.P., ovvero il marchio specifico definito dall’Unione Europea che contrassegna i prodotti a Denominazione di Origine Protetta.

Grana Padano Riserva da 1KG*:
Sconto del 23%
Prezzo socio: € 12,90
Prezzo retail: € 16,90

*Prodotto soggetto a calo di peso naturale