La storia di Maffei nasce con Savino Maffei, fondatore dell’azienda, che sin da piccolo entra in contatto con la lavorazione della pasta fresca grazie alle sapienti mani del nonno.
Nel 1982 l’azienda pugliese diventa la prima in Italia a commerciare pasta fresca sottovuoto: l’idea si rivela da subito vincente, diffondendo il nome di Maffei su territorio nazionale ed estero.
Nel corso degli anni l’azienda ha sempre tenuto lo sguardo puntato verso il futuro e le radici salde in un passato ricco di tradizioni e sapori che cerca di raccontare con la propria pasta.

Pasta fresca di grano duro

Porta in tavola la tradizione italiana con la Pasta Fresca Maffei!
Preparata solo con semola di grano duro italiano e acqua, proprio come una volta, questa pasta ha un’ottima tenuta alla cottura e risulta sempre piacevolmente al dente.
Scopri tutti i formati disponibili: Fusilli, Sfoglia per Lasagne, Orecchiette, Trofie e tante specialità regionali come Paccheri, Cavatelli e Scialatielli!
Scopri anche gli Gnocchi di Patate: ideali con sugo di pomodoro o con burro e salvia, sono ottimi per scaldarsi con gusto durante le giornate più fredde!
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Prezzo Socio: a partire da € 1,99

Un viaggio sensoriale che va dall’emozione della semina alla cura del raccolto, dalla passione della lavorazione fino all’eccellenza del gusto. Questa è la via della qualità che ogni giorno Le Stagioni d’Italia percorre fino alla tua tavola.

Penne rigate, Rigatoni e Mezzi Rigatoni

C’è il tempo della semina poi c’è il tempo del raccolto, segue il tempo della lavorazione infine, trionfale, arriva il momento della tavola. È la conoscenza e il rispetto di questo percorso e di questi ritmi che consentono di garantire l’alto livello qualitativo della pasta.
Il grano, 100% italiano, cresce nei campi accudito da esperti agronomi, i processi di trasformazione, dalla tradizionale trafilatura in bronzo a una essiccazione con tempi più lunghi, sono attenti a preservare la qualità superiore della materia prima e l’eccezionalità del gusto.

Per questa pasta, Le Stagioni d’Italia utilizza un antico grano italiano: il grano duro Senatore Cappelli. Considerato cereale d’eccellenza, ha caratteristiche che lo rendono unico. Con una pianta di altezza superiore a quella del grano comune, contiene percentuali più elevate di lipidi, vitamine e minerali e ha un’elevata digeribilità.

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Armando è il progetto che nasce per coltivare in Italia il miglior grano duro, grazie a una Comunità di persone che si prendono cura del prodotto dal campo alla tavola, giorno dopo giorno.
È una Comunità di persone, le famiglie del grano, che si uniscono per realizzare prodotti ‘buoni’ per gli altri.
È riscoperta dei valori agricoli, della relazione tra Uomo e Terra per difendere la genuinità di ciò che mangiamo e prendercene cura.
Armando rispetta l’ambiente e pensa al presente e al futuro del pianeta: per questo ha scelto un packaging totalmente smaltibile nella carta.

La pasta più gustosa e genuina

Grano Integrale Biologico puro lavorato nella sua integrità e con l’aggiunta di fibra d’avena. Il Grano Integrale Bio di Armando è la pasta speciale dalla consistenza corposa che riporta al palato i sapori di un tempo.
Più fibre e più gusto!
Scopri i formati di pasta disponibili: Tortiglioni, Fusilli e Spaghetti!

Sconto del 45%
Prezzo al Pubblico: € 1,75
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Antonelli è da anni un marchio che ricorda gli antichi sapori della tradizionale cucina italiana. La produzione è esclusivamente dedicata alla pasta all’uovo, in molti formati. La lavorazione accurata e il controllo artigianale sono sinonimo di genuinità e rendono il prodotto di elevata qualità e la tenuta in cottura ne è la dimostrazione più evidente.

Antonelli Tagliatelle all’Uovo

Ingredienti naturali e genuini danno vita a uno dei prodotti più amati nella cucina italiana. Le tagliatelle all’uomo di Antonelli si caratterizzano per una sfoglia fine, più ruvida e gustosa. Pronta in soli 4 minuti, questa pasta, realizzata con uova 100% italiane, è la scelta ideale per dare vita a primi piatti della tradizione.
Dai sfogo alla tua creatività e delizia i tuoi ospiti!

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Prezzo al pubblico: € 2,50
Prezzo Socio: € 1,00