Dal 1902 Riscossa seleziona i migliori grani duri di Puglia e Basilicata per portare direttamente a casa tua i profumi e i sapori della tradizione mediterranea. Tutti i prodotti sono ricchi di gusto e garantiscono un regime alimentare sano ed equilibrato perché preparati utilizzando ingredienti semplici e naturali.

La Pasta

Ingredienti genuini e metodo di lavorazione classico permettono alla Pasta Riscossa di ottenere un gusto inconfondibile. L’azienda, con oltre cent’anni di esperienza, seleziona solo le migliori materie prime per portare sulla tua tavola la grande tradizione della pasta italiana.
Scopri il gusto di Pasta Riscossa con Mezze Penne, Elicoidali e Penne Rigate.
Disponibili formati da 500g.

Sconto del 34%
Prezzo al Pubblico: € 1,50
Prezzo Socio: 0,99

Spaghetti, Penne e Rigatoni

La Pasta Aurora con Semola di Grano Duro ti permette di creare primi piatti gustosi, energetici e dalle elevate proprietà nutritive.
Spaghetti, Penne rigate e Rigatoni delizieranno i palati dei tuoi commensali: porta in tavola piatti della cucina mediterranea conditi con i tuoi sughi preferiti.
Tre prodotti differenti che per creare ogni giorno ricette diverse con tutta la qualtà della Pasta Aurora.

Scopri in negozio le confezioni di Pasta da 1Kg.

Sconto del 38%
Prezzo al Pubblico: € 1,60
Prezzo Socio: € 0,99

Il Pastificio Liguori è il maggior produttore di Pasta di Gragnano IGP. L’azienda nata nel 1795 è la più antica del territorio e da sempre situata a Gragnano. Per generazioni, la famiglia si è dedicata alla produzione di pasta italiana di alta qualità, certificata IGP e utilizzando solo grani 100% italiani.

La Pasta Bio, Integrale e I.G.P.

Il Pastificio Liguori è tra i più antichi in Italia, le sue origini risalgono al 1795.
Oggi come allora l’azienda utilizza solo i migliori grani duri del sud Italia e acqua incontaminata proveniente dal Parco Regionale dei Monti Lattari dove sgorga l’Acqua della Forma, un acqua sorgiva che con le sue preziose caratteristiche chimico-fisiche contraddistingue il sapore unico della pasta Liguori.
L’Indicazione Geografica Protetta certifica la qualità dei prodotti del marchio mentre la produzione sul territorio di Gragnano, unico per le sue condizioni climatiche, e il metodo di lavorazione ispirato all’antica tradizione, garantiscono un prodotto di qualità superiore.
Il pastificio si dedica costantemente allo sviluppo e alla crescita di settori innovativi come biologico e integrale. Il costante impegno ha portato alla creazione della nuova linea biologica a marchio Liguori, il cui semolato, impiegato per la produzione di questa pasta, è frutto di un procedimento di lavorazione del grano duro biologico 100% italiano, coltivato nei campi di Puglia, Basilicata e Molise.
La tecnica di macinazione consente di ottenere un prodotto fonte di fibre e conferisce un colore giallo brunito, un profumo naturale e un gusto pieno.

In negozio puoi scoprire molte tipologie di pasta come Fusilli, Maccheroni, Lumaconi, Stelline, Trofie, Scialatielli, Ziti e tante altre. Un viaggio da Nord a Sud Italia all’insegna della tradizione culinaria. Scopri i sapori del grano Liguori e porta in tavola la pasta della vera tradizione.

Sconto fino al 41%
Prezzo Socio: a partire da € 0,89

Un viaggio sensoriale che va dall’emozione della semina alla cura del raccolto, dalla passione della lavorazione all’eccellenza del gusto. Questa è la via della qualità che ogni giorno Le Stagioni d’Italia percorre fino alla tua tavola.

Le Stagioni D’Italia – Pasta con grano duro Senatore Cappelli

L’agricoltura italiana è grande non solo perché ha tradizioni profondissime ma anche perché ha saputo creare e conservare specialità uniche. Per questa pasta, Le Stagioni d’Italia utilizza un antico grano italiano: il grano duro Senatore Cappelli.

Considerato cereale d’eccellenza, ha caratteristiche che lo rendono unico. Con una pianta di altezza superiore a quella del grano comune, contiene percentuali più elevate di lipidi, vitamine e minerali, ha un’elevata digeribilità e non ha mai subito nella lunga storia alterazioni o manipolazioni.
Il risultato è una consistenza, un gusto, un sapore che vengono da lontano: dalla migliore tradizione dell’agricoltura italiana.

Sconto del 50%
Prezzo al Pubblico: € 1,99
Prezzo Socio: € 0,99

GustaMente nasce nella patria dei Tortellini, tra Modena e Bologna, e affonda le sue radici nella cultura della pasta all’uovo tirata a mano. L’azienda crea una linea di prodotti dove la maestria di pastai emiliani si fonde con l’innovazione dedicata al benessere.

Ogni alimento GustaMente è prodotto nel rispetto delle tradizioni locali, con moderni standard di qualità. Cibi genuini come quelli di una vecchia trattoria, rigorosamente sani e senza glutine. Vengono utilizzate infatti solo materie prime del territorio locale, a filiera corta o a km 0. Eccellenze gastronomiche certificate e apprezzate anche a livello mondiale. Un mix unico di farine naturalmente prive di glutine, provenienti da mulini storici, a garanzia di alta qualità e controllo delle materie prime. Ricette a basso contenuto di zuccheri, ricco di proteine, fonte di fibre.

Pasta Fresca Senza Glutine

La pasta ripiena GustaMente comprende ricette con i sapori unici della grande tradizione: armoniosamente gustosi già al primo assaggio. Sfoglia all’uovo senza glutine sottile ed elastica per garantire una resa perfetta. Tirata a regola d’arte, contiene ed esalta ogni sapore nel ripieno, in cui vengono utilizzati solo ingredienti di altissima qualità certificata.
I prodotti da dispensa GustaMente sono gli unici sul mercato senza conservanti aggiunti che possono essere mantenuti a temperatura ambiente, tenendo inalterati il gusto e le proprietà organolettiche.

GustaMente – I formati

I Tortelloni Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico propongono un ripieno unico e innovativo. 
Due nobili ingredienti si incontrano per dare vita ad un’eccellenza dal gusto nuovo, rigorosamente senza glutine. Parmigiano Reggiano DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP creano una pasta ripiena dal sapore tutto emiliano, ideale per stupire i vostri ospiti.
I Cappelletti invece sono inebriati da un mix di sapori unici e tipicamente emiliani: carne di bovino scelta, Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP e infine un tocco di noce moscata. Un ripieno unico, che ha reso grande questo particolare formato di pasta ripiena.
Il ripieno a base di ricotta e spinaci racchiuso in una sottile sfoglia all’uovo è il segreto dei ravioli, un classico della tradizione culinaria emiliana.
I Tortelloni infine hanno un gustoso ripieno a base di ricotta fresca dell’Appennino e foglie di spinaci, in versione rigorosamente senza glutine, che danno ai Tortelloni un sapore unico.

Sconto del 54%
Prezzo al Pubblico: € 5,50
Prezzo Socio: € 2,50

Eccellenza degli Antichi Granai (EAG) è un’azienda siciliana che può vantare un’esperienza decennale nella coltivazione di grano duro. 
Il Pastificio EAG è uno dei più importanti centri di eccellenza in Italia per la produzione di pasta di grano duro.

Pasta Miritello – Il cuore della Sicilia

Grazie alla maestria di grandi pastai siciliani, il Pastificio EAG dà vita a una pasta di qualità, piena di gusto e tradizione, capace di sorprendere i consumatori per la bontà, il colore, il profumo, la tenuta in cottura.
I segreti sono la tecnica, la lavorazione sottovuoto degli impasti, la trafilatura al bronzo, la lunga essiccazione e l’altissima qualità della semola, realizzata esclusivamente con grano duro tutto siciliano coltivato con passione e professionalità da agricoltori specializzati. La terra siciliana, il suo clima e il sole, sono un ulteriore ingrediente in grado di dare qual tocco di ulteriore qualità.
Pasta Miritello è il perfetto equilibrio di tradizione classica e innovazione produttiva. Impasto sottovuoto, essicazione prolungata e trafilatura al teflon sono le caratteristiche di questa pasta. Filiera 100% Sicilia, racchiude i tesori e la bontà delle terre siciliane, rivelandone i colori e la tradizione al gusto.
Penne rigate, Spaghetti, Rigatoni, Fusilli e Farfalle, scegli il tuo formato e lasciati ispirare da una pasta di assoluta qualità.

Sconto del 43%
Prezzo al pubblico: € 0,89
Prezzo socio: € 0,50

Promozione Miritello
Pasta grano di semola di grano duro 2x500gr a 1,00€

Eccellenza degli Antichi Granai (EAG) è un’azienda nata nel 1950 a Catenanuova, un comune della provincia siciliana di Enna, il comune più caldo d’Europa. Da sempre si è dedicata alla coltivazionedi grano duro, acquisendo nel corso degli anni esperienza e competenze.
Il Pastificio EAG è uno dei più importanti centri di eccellenza in Italia per la produzione di pasta di grano duro.

Pasta Miritello

Grazie alla maestria di grandi pastai siciliani, il Pastificio EAG dà vita a una pasta di qualità, piena di gusto e tradizione, capace di sorprendere i consumatori per la bontà, il colore, il profumo, la tenuta in cottura.
I segreti sono la tecnica, la lavorazione sottovuoto degli impasti, la trafilatura al bronzo, la lunga essiccazione e l’altissima qualità della semola, realizzata esclusivamente con grano duro tutto siciliano coltivato con passione e professionalità da agricoltori specializzati.
Pasta Miritello è il perfetto equilibrio di tradizione classica e qualità. Impasto sottovuoto, essicazione prolungata e trafilatura al teflon sono le caratteristiche di questa pasta. Filiera 100% Sicilia, racchiude i tesori e la bontà delle terre siciliane, rivelandone i colori e la tradizione al gusto.
Penne rigate, Spaghetti, Rigatoni, Fusilli e Farfalle, scegli il formato che preferisci e delizia i tuoi ospiti con la pasta Miritello, orgoglio siciliano.

Sconto del 27%
Prezzo al pubblico: € 0,89
Prezo socio: € 0,65

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