Cascina Garitina è un’azienda agricola a conduzione familiare. Il nome dell’azienda lo si deve alla bisnonna Margherita, il cui diminutivo “Margheritina” in dialetto è appunto Garitina; proprio lei iniziò nel lontano 1900 l’attività, arrivata oggi alla quarta generazione.
L’attività dell’azienda agricola è orientata alla valorizzazione della Barbera, il vitigno che si estende sulla maggior parte dei vigneti di proprietà, localizzati nel cuore dell’Alto Monferrato.

Alfero Pinot Nero DOC

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Piemonte
ANNATA: 2016
UVE: Pinot Nero 100%
VINIFICAZIONE: Dopo una diraspapigiatura parziale si esegue una macerazione a freddo a 8 °C, per circa 3 giorni; dopodiché si scalda fino a 26 °C e s’inoculano i lieviti. Fine fermentazione in acciaio, dove rimane fino all’imbottigliamento. Nessuna filtrazione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino dal colore rosso rubino e dal sapore equilibrato. Al naso regala sentori di frutti di bosco e note floreali e speziate.
ABBINAMENTI: Trova buon abbinamento con primi con sughi di carne, pasta ripiena, arrosti di maiale, bolliti di manzo e insaccati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 / 15 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol

Sconto del 67%
Prezzo al Pubblico: €12,00
Prezzo Socio: €3,95

Astoria è un’azienda nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori e che fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto. Situato nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene, una delle zone viticole più belle d’Italia, il marchio lega il suo nome al Millesimato, con cui si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti.

Xala Ribolla Gialla

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
UVE: 100% Ribolla
VINIFICAZIONE: La vendemmia avviene manualmente verso fine settembre. La fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio di acciaio a 16/18° con lieviti selezionati autoctoni e dura dai 2 ai 3 mesi; il vino viene poi travasato nelle autoclavi per la presa di spuma, alla quale seguono una rifermentazione di 25/30 giorni, l’imbottigliamento e riposo in bottiglia per qualche settimana.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il perlage è minuto e persistente. Vino dal colore giallo paglierino, intenso, con un odore elegante, netto, fruttato e floreale. Il sapore è gradevolmente citrino, armonico, con finale leggermente aromatico.
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo e in accompagnamento a primi e secondi di pesce e crostacei.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

9.5 Cold Wine

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Crocetta del Montello (TV)
UVE: varietà aromatiche tipiche dell’alto trevigiano.
VINIFICAZIONE: La vinificazione è tradizionale con pressatura soffice e con parziale macerazione a freddo. Il mosto ottenuto viene conservato a 0° C e utilizzato per le varie spumantizzazioni effettuate durante l’anno. La fermentazione, condotta a circa 10/12°C con lieviti selezionati, permette di ottenere profumi molto aromatici e intensi. Il mosto in piena fermentazione viene trasferito direttamente in autoclave per la presa di spuma in modo da passare con un’unica fermentazione a bassa temperatura, in 35/40 giorni, da mosto a spumante nito.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il perlage è molto fine e persistente. Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Un aroma etereo, delicato, molto personale per sinergia fra aromi varietali e profumi del lievito; con decisa nota aromatica. Il sapore è pieno, armonioso, asciutto.
ABBINAMENTI: Ideale come vino da aperitivo e da abbinare a pesce, pizza e pasta.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5 – 6°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 9,5% vol.

Sconto fino al 45%
Prezzo Socio: a partire da €5,90

Feudi di San Gregorio è il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d’Italia.
In Feudi di San Gregorio la nascita di un vino segue lo stesso processo creativo di un’opera d’arte: la passione nella cura delle piante, l’impegno nella raccolta dell’uva e la pazienza nell’attesa che il vino sia maturo fanno sì che ogni bottiglia esprima appieno la sua personalità e i sapori mediterranei.

Ros’Aura Campania Rosé

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Avellino
ANNATA: 2021
UVE: Aglianico
VINIFICAZIONE: Fermentazione in serbatoi di acciaio a 16/18 °C e maturazione di 4 mesi in serbatoi di acciaio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosa intenso e cristallino. Al naso dà sensazioni di frutta rossa fresca, dalla fragolina di bosco al lampone, fino a note di ciliegia. In bocca si presenta fresco richiamando la frutta rossa appena colta.
ABBINAMENTI: Vino versatile ideale per accompagnare salumi, insaccati, pizza e formaggi freschi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

Sconto del 60%
Prezzo al Pubblico: € 9,50
Prezzo Socio: € 3,95

La Puglia è da sempre considerata come una terra florida e fertile e, dal punto di vista della produzione enologica, è una delle regioni più attive del territorio italiano; la più alta concentrazione di vini prodotti su scala nazionale si trova anche in Puglia, dove clima e terreno fertile, rendono ottime le coltivazioni della vite e anche dell’olivo. Qui nasce Venti di San Donaci, che produce vini di qualità, capaci di raccontare ricordi e tradizioni della propria terra.

Vino Primitivo del Salento I.G.P. 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: San Donaci (Brindisi)
ANNATA: 2021
UVE: 100% Primitivo
VINIFICAZIONE: Viene ottenuto soltanto da uve Primitivo, la cui vinificazione avviene tradizionale in rosso. A malolattica ultimata, il vino affina per 5 mesi in acciaio e per altri 30 giorni in vetro, prima di essere immesso sul mercato.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Presenta alla vista un rosso rubino intenso. Esprime al naso un bouquet dominato da sentori di frutti rossi maturi che richiamano la fragola, il lampone e la mora. Al palato e morbido nella componente tannica e gradevolmente persistente.
ABBINAMENTI: Perfetto con primi piatti saporiti, specialmente se conditi al ragù. Da provare con la carne rossa alla griglia e i formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Negroamaro del Salento IGP 2020 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: San Donaci (Brindisi)
ANNATA: 2020
UVE: 100% Nergoamaro
VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 22-24°C per 8-10 giorni. Completata la malolattica, il vino affina per 5 mesi in acciaio e per un altro mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Negroamaro Vigne di San Donaci si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso risaltano profumi di ribes e di gelso nero, che si mescolano a note balsamiche e di macchia mediterranea. In bocca si dimostra un vino di struttura e di buon equilibrio, con tannini compatti e morbidi.
ABBINAMENTI: Consigliato insieme ai salumi e ai formaggi non troppo stagionati, si abbina ottimamente con primi piatti al ragù di carne e gli arrosti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Sconto del 56%
Prezzo al Pubblico: € 9,00
Prezzo Socio: € 3,90

La Cantina Tre Secoli si è accreditata come maggior produttore viticolo piemontese di vini prestigiosi e importanti. Realizza per il 90% D.O.C. e D.O.C.G. grazie a investimenti in vigneto e in cantina. Accurata selezione delle migliori uve e tecniche enologiche all’avanguardia portano alla nascita di vini sempre attuali.

Pian Barone Monferrato Nebbiolo D.O.C. 2019 – 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Mombaruzzo
Annata: 2019
UVE: Nebbiolo
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino mediamente intenso tendente al granato. Dai sentori fruttati e floreali, al palato il Monferrato Nebbiolo è caratterizzato dagli avvolgenti tannini che, equilibrando una naturale vena acida, vengono armonizzati da un breve affinamento in legno e da una robusta alcolicità.
ABBINAMENTI: Ideale con brasati e arrosti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol

La Gambaretta Piemonte DOC Bonarda Frizzante 2021 – 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Mombaruzzo
ANNATA: 2021
UVE: Bonarda
VINIFICAZIONE: Pigiatura, fermentazione e macerazione sulle bucce. Rifermentazione in autoclave.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso e sentori olfattivi vinosi, il gusto è vivace, frizzante con una buona persistenza e un finale equilibrato.
ABBINAMENTI: Perfetto con i ravioli alla piemontese. Carni rosse e formaggi giovani a pasta molle.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

Asti Spumante Dolce D.O.C.G. 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Mombaruzzo
UVE: 100% Moscato Asti
VINIFICAZIONE: Ottenuto dall’uva Moscato Bianco di Canelli dalla quale con pressatura soffice si ottiene il mosto che fermenta in autoclave con il Metodo Martinotti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino carico. La ricca e prorompente effervescenza esalta i profumi di acacia, margherite, salvia, frutta fresca a polpa bianca e pesca. Il perlage fine ravviva le sensazioni di morbidezza, freschezza e dolcezza tipica dell’uva Moscato.
ABBINAMENTI: Perfetto abbinamento con dolci in genere, anche elaborati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 7% vol.

DolceVita Moscato D’Asti DOCG 2018 – 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Mombaruzzo
ANNATA: 2018
UVE: Moscato
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve e rifermentazione per la presa di spuma in autoclave.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il colore è giallo paglierino carico. Il profumo è ricco, avvolgente con note di fiori di acacia, margherite e salvia, frutta fresca a polpa bianca e pesca matura. Il gusto è equilibrato, morbido e piacevolmente fresco, straordinariamente dolce.
ABBINAMENTI: Abbinamento sicuro con dolci in genere, piccola pasticceria ma anche dolci elaborati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 5% vol.

Vieni in negozio e scopri tutti i vini di cantina tre secoli come Barbera d’Asti, Rosé, Chardonnay, Nizza e molti altri.

Sconto fino al 46%
Prezzo Socio: a partire da € 4,99

Il nome di Tenuta Ponte prende spunto da un ponte costruito dai Romani durante l’inizio dell’età imperiale. Questo ponte è più comunemente conosciuto come “ponte dei diavoli” in quanto antiche  leggende raccontano che il ponte fu costruito in una sola notte da alcuni demoni che lo utilizzavano come luogo di ritrovo durante le notti tempestose. Tenuta Ponte è il risultato di forze, esperienze e competenze, messe tutte al servizio di un’idea: la produzione di Grandi Vini.
Con più di 15 ettari quasi interamente destinati alla viticoltura, la Tenuta Ponte si estende, oltre che nel territorio di Luogosano, nei comuni limitrofi di Taurasi e Lapio, compresi nell’area dei vini D.O.C.G. Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo, in provincia di Avellino, dove vengono coltivati vitigni di greco, fiano, aglianico, sangiovese, merlot e coda di volpe.

Tenuta Ponte – I vini

Carazita Irpinia Campi Taurasini D.O.P. 2018 75cl
PROVENIENZA: Irpinia
ANNATA: 2018
UVE: Aglianico, Tagliato, Merlot
VINIFICAZIONE: Imbottigliato dopo un anno di invecchiamento, in botti di rovere di grandi dimensioni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino, dai riflessi brillanti, ed un sapore armonico, ricco e penetrante, con retrogusto di leggero amarognolo.
ABBINAMENTI: Si accompagna in modo ottimale arrosti, cacciagione, pollame nobile e piatti dalle salse forti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,3% vol

Taurasi D.O.C.G. 2016 75cl
PROVENIENZA: Irpinia
ANNATA: 2016
UVE: Aglianico, Piedirosso
VINIFICAZIONE: Il segreto della qualità consiste nella correttezza dei procedimenti, a partire dalla raccolta delle uve, che avviene nel momento in cui zuccheri, acidi e sostanze polifenoliche raggiungono il giusto equilibrio. La macerazione con bucce, una lenta fermentazione a temperatura costante, l’uso esclusivo di lieviti indigeni, consentono di trarre dalle uve il colore gli odori caratteristici. L’invecchiamento avviene in botti di rovere e solo dopo una sosta in bottiglia di almeno sei mesi il vino è pronto per essere degustato ed apprezzato dagli intenditori.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: È un vino robusto, sapido, poco tannico, dal bouquet ricco e dal colore rosso rubino limpido e brillante. Tendente al marrone aranciato, ha riflessi violetti a seguito dell’invecchiamento, che il disciplinare prevede per un periodo non inferiore a tre anni prima dell’imbottigliamento. Prodotto armonico, equilibrato e molto gradevole al palato, che con il tempo meglio evidenzia i sapori di prugna ed amarena.
ABBINAMENTI: Si adatta bene a piatti di carni rosse, a salse piccanti, a formaggi secchi e cibi sostanziosi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol

Falanghina Beneventano I.G.T. 2021 75cl
PROVENIENZA: Irpinia
ANNATA: 2021
UVE: 100% Falanghina.
VINIFICAZIONE: Prodotto esclusivamente da Tenuta Ponte nelle vigne selezionate e con vendemmia eseguita a mano.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: La Falanghina del Beneventano ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal gusto caratteristico, molto morbido, armonico e persistente. Il bouquet è sottile ed estremamente piacevole. Il vino conserva il suo aroma anche dopo due anni dalla vinificazione.
ABBINAMENTI: Si accompagna idealmente con pesce, crostacei, antipasti e piatti delicati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol

Fiano di Avellino D.O.C.G. 2021 75cl
PROVENIENZA: Luogosano (AV)
ANNATA: 2021
UVE: Vite Apicia
VINIFICAZIONE: Il processo di vinificazione è quello tipico dei vini bianchi di pregio, del genere molto delicato, che richiedono cure ed attrezzature particolari. La Tenuta Ponte ne vinifica le uve in purezza, secondo tecniche tradizionali.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di resa minima, ma di rara qualità, il vitigno Fiano dà origine a un vino di colore giallo paglierino, sbiadito, dall’odore gradevole e leggero, dal sapore fresco, tenue, asciutto e armonico, con retrogusto di nocciole tostate.
ABBINAMENTI: Ben si accompagna a piatti di pesce o di carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol

Greco di Tufo D.O.C.G. 2021 75cl
PROVENIENZA: Luogosano (AV)
ANNATA: 2021
UVE: 100% Greco di Tufo
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il colore paglierino varia da giallo tenue a quello più carico. Al naso presenta un profumo ricco, penetrante e intenso mentre al gusto offre un sapore armonioso, tipico, pieno in cui si ritrova il gusto delle mandorle.
ABBINAMENTI: Ottimo con pesci e crostacei, si adatta bene anche ad arrosti e piatti robusti. Gradisce particolarmente le salse bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol

Sconto fino al 46%
Prezzo Socio: a partire da € 6,95

Il gusto dell’eccellenza e l’appassionato equilibrio con il territorio trovano massima espressione nella cantina San Martino. Da uve coltivate con dedizione nei pregiati vigneti intorno all’azienda, tra il fiume Piave e le colline di Conegliano Valdobbiadene, hanno origine vini meravigliosi e genuini. Ogni dettaglio è curato personalmente perché tutto sia perfetto, attraverso la gestione diretta di tutta la filiera, dalla vigna alla cantina.

Radise Ribolla Gialla Brut

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto.
UVE: Ribolla Gialla
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Spumante autoctono, limpido e cristallino di colore giallo paglierino. Ha un ricco bouquet con sentori di mela, genziana e rosa bianca.
ABBINAMENTI: Si abbina a piatti di pesce fritto, tartufi di mare zuppe e risotti. Ottimo vino da aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol

Sconto del 29%
Prezzo al Pubblico: € 6,90
Prezzo Socio: € 4,90

L’Azienda Agricola Manara è presente a San Floriano dal 1950. Da tre generazioni, e con l’ingresso graduale della quarta generazione, la famiglia Manara porta avanti la propria tradizione vitivinicola con passione ed esperienza, restando fortemente e fedelmente legata alla terra che l’ha vista formarsi e crescere.

“Le Morete” Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Particolare vigneto, chiamato in gergo dialettale ”Le Morete” situato nella fascia collinare della Valpolicella Classica, nel comune di San Pietro in Cariano.
ANNATA: 2018
UVE: Corvina 70% Rondinella 20% Altri vitigni 10%
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice subito dopo la raccolta e fermentazione in serbatoi di acciaio inox, quindi, dopo la svinatura dell’Amarone e del Recioto che si effettua generalmente a marzo, il vino ottenuto precedentemente viene immesso sulle vinacce, per una seconda fermentazione. Questa antica tecnica viene chiamata ”Ripasso”. L’affinamento in botti di rovere di Slavonia da 20 HL e barrique in rovere francese ha la durata di circa 12 mesi con successivo affinamento in bottiglia di circa 6 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino.
ABBINAMENTI: Indicato con risotti ai funghi o con carne, arrosti, carni alla brace e selvaggina.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C – Si consiglia di aprire la bottiglia un’ora prima.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

Sconto del 26%
Prezzo Retail: € 14,90
Prezzo Socio: € 10,90

“Corte Manara” Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico 75ml

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Vigneti situati nella fascia collinare della Valpolicella Classica e per la precisione nei comuni di Negrar, Marano e San Pietro in Cariano.
ANNATA: 2016
UVE: Corvina 70% – Rondinella 20% – Altri vitigni 10%. Raccolta accuratamente selezionata per l’appassimento che dura circa 3 mesi.
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice, macerazione sulle bucce e lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox per la durata di 40/60 giorni. L’affinamento in botti di rovere di Slavonia da 23 HL ha la durata di circa 24 mesi, successivamente prosegue in serbatoi di acciaio inox. L’affinamento in bottiglia varia dai 6 ai 12 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino intenso.
ABBINAMENTI: Indicato con arrosti, carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16º/18°C – Si consiglia di aprire la bottiglia un’ora prima.
GRADAZIONE ALCOLICA: 16% Vol.

Sconto del 19%
Prezzo al Pubblico: € 29,85
Prezzo Socio: € 23,95

“Moronalto” Recioto della Valpolicella D.O.C.G. Classico 75ml

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Vigneto situato nel cuore della Valpolicella Classica sulla sommità di una collina, chiamato ”Moronalto”
ANNATA: 2018
UVE: Corvina 70% Rondinella 20% Altri vitigni 10%
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice, macerazione sulle bucce e lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox per la durata di 40 giorni. L’affinamento in serbatoi di acciaio inox da 20 HL dura circa 12 mesi mentre l’affinamento in bottiglia varia dai 6 ai 12 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino intenso
ABBINAMENTI: Indicato con biscotti a base di mandorle, cioccolato fondente, dolci senza marmellate né creme.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.

Sconto del 27%
Prezzo Retail: € 24,80
Prezzo Socio: € 17,95